Le groupe Lotte est l’un des plus grands conglomérats sud-coréens, composé de 50 sociétés partenaires. Son personnel est composé de 38 000 personnes travaillant dans des secteurs tels que la production de confiseries, de boissons, la création d'hôtels, la restauration rapide, la vente au détail, les services financiers, les produits chimiques de synthèse lourde, l'électronique, les technologies de l'information, la construction, édition, divertissement et plus.
Les plus grands projets hôteliers du groupe Lotte se trouvent en Corée du Sud, au Japon, en Chine, aux Philippines, en Thaïlande, en Indonésie, au Vietnam, aux États-Unis et en Russie, et couvrent tous les nouveaux pays du monde.
